Регистрация

CAPTCHA

Прикорм прямо с грядки?

На грядках подрастает редиска, колышутся петрушка и укроп, в парнике созревают огурчики и помидорчики, а клубника прямо просится в рот. И так хочется накормить всем этим своего подросшего малыша! Вопрос лишь в том, можно ли?

Главное, что следует помнить заботливым мамам, папам и особенно бабушкам, — накормить малыша впрок «витаминами» невозможно, потому что подавляющее большинство витаминов в организме не накапливаются, они должны присутствовать в рационе малыша каждый день. А еще, несмотря на то, что сезонные овощи и фрукты — действительно, хороший источник аскорбиновой и фолиевой кислоты и каротина, они не дадут крохе необходимых витаминов группы B, так что переводить ребенка исключительно на плодово-овощное питание ни в коем случае нельзя. Фрукты и овощи должны лишь дополнять ежедневный рацион малыша, и, конечно же, можно и нужно баловать кроху фруктовыми и ягодными десертами на полдник и в конце основных приемов пищи. Но для этого оптимальней и безопасней использовать продукты промышленного выпуска, особенно для детей первого года жизни.

В летнее время количество плодоовощной продукции для здоровых детей может быть увеличено на 10–25 %.Но это не относится к детям первого года жизни.

Все овощи, ягоды и фрукты, которые вы хотите предложить малышу, обязательно надо очень тщательно промывать проточной водой. Это, во-первых, необходимо с целью микробной безопасности. Во-вторых, даже если вы не обрабатываете свои грядки, деревья и кусты удобрениями — органическими или химическими, это не значит, что ветер не занесет их с соседнего участка. А ведь всего одна грязная ягода может стать причиной кишечной инфекции или появления глистов. Не рискуйте!

Любите готовить свежевыжатые соки и смузи из ягод и фруктов? Отлично! Только помните, что для ребенка они не подходят. Приготовили сок — с удовольствием выпейте его сами, а малышу предложите пакетик детского сока.

Чтобы летнее путешествие в мир овощей и фруктов не обернулось неприятными приключениями, следует придерживаться трех простых правил. Запоминаем:

  • давайте малышу только спелые плоды;
  • дневную порцию фруктов и ягод делите на 2–3 приема;
  • знакомство с новыми лакомствами проводите постепенно, то есть начинайте с минимальной порции, предлагая ее утром, и увеличивайте количество ягод или ломтиков огурца (помидора) в течение недели, если не последовало раздражения ЖКТ или аллергической реакции.

Так что же предложить малышу после года?

  • Огурцы в сыром виде могут появиться в рационе крохи после года, похрустеть огурчиком с грядки — сплошное удовольствие. Если же малышу до года еще месяц-два, а сезон в разгаре, можно предложить тертый огурчик без кожуры.
  • Помидоры лучше давать малышам после трех лет, а если у малыша есть склонность к аллергии, то знакомство следует и вовсе отложить до следующего лета. И еще: годовалому крохе помидор как он есть лучше не предлагать — его нужно обязательно ошпарить кипятком и снять кожуру. Время для помидоров наступит, когда ребенку исполнится 3 года.
  • Перец, даже зеленый, не говоря уже об оранжевом, желтом и красном, — продукт, как правило, не аллергенный. Но, перец — это овощ, который активно стимулирует секрецию ферментов поджелудочной железы. Для малышей это не подходит.
  • Кабачок — самый гипоаллергенный представитель нашего огорода, однако этот овощ очень «любит» накапливать в себе нитраты, поэтому будьте крайне осторожны с огородным кабачком!
  • А вот зелень в рационе малыша может появиться уже в возрасте 8 месяцев в количестве 5 г в день. Для первого знакомства отлично подойдут укроп и петрушка.
  • Редис в блюда малыша следует добавлять в возрасте не менее 2 лет. Дело в том, что аппетитная редиска провоцирует вздутие животика и колики. Кроме того, специфический вкус этого корнеплода приходится по душе далеко не каждому ребенку, так что изначально лучше предложить редис в составе овощного салата.
  • Морковь. Суточной нормой потребления считается 30 г. Однако это не значит, что вам нужно строго взвешивать морковку. Сегодня малыш съел кусочек моркови, завтра суп с морковкой — этого вполне достаточно.

У малыша кожа стала оранжевого цвета, при этом особенно хорошо видно изменение цвета на стопах и ладонях? Значит, в организме — переизбыток каротина. Чтобы исправить ситуацию, надо просто на некоторое время убрать из меню морковь.

  • Свекла может входить в состав блюд (салатов, супов) в вареном виде. После полутора лет суточное количество свеклы для ребенка в возрасте до 3 лет должно составлять около 50 г.

Ну что же, теперь можно брать кроху за ручку — и отправляться на грядки собирать урожай. Только не забудьте все тщательно вымыть!

Оставьте свой комментарий

 

Осталось: 1024 символов.

Комментарии

Александра Пушкова: 29.11.2016 11:23:51

Спасибо!

Лариса Шестакова: 26.10.2016 15:01:48

Спасибо!

Зинаида Третьякова: 24.10.2016 14:54:55

Спасибо

Алина Мамонтова: 17.10.2016 15:37:36

Спасибо!

Лиана Гаврилова: 09.10.2016 23:27:24

Спасибо

Жанна: 23.09.2016 22:43:27

полезная статья!

Ольга Коненкова: 21.09.2016 19:31:02

Очень интересно!

Анжела: 17.09.2016 10:06:20

Спасибо

Наталья: 14.09.2016 08:59:05

Спасибо!

Марина: 12.09.2016 20:08:48

Спасибо, пригодится.