Регистрация

CAPTCHA

Регистрация

CAPTCHA
Мясо в рационе
малыша
Так приятно смотреть на малыша, за обе щеки уплетающего нежную курочку или котлетки из телятины! Но чтобы было именно так, любовь к мясу нужно прививать в раннем детстве.

Мясо — очень важный продукт и должно быть включено в рацион малыша старше 6 месяцев. Почему? Да потому, что мясо богато полноценными животными белками — источниками незаменимых аминокислот, которые не синтезируются в организме и выполняют роль «строительных кирпичиков» для клеток и тканей. Кроме того, мясо — источник железа, важного микроэлемента, который участвует в переносе кислорода в крови.

Интересно, что запасы железа, которые малыш успел сделать за 9 месяцев внутриутробного развития, к 4–6 месяцем жизни практически исчерпываются, поэтому основным его источником для малыша во втором полугодии жизни будут именно мясные пюре. Тем более что железо из продуктов животного происхождения усваивается гораздо лучше, чем из растительных. Из мяса усваивается в среднем до 20 %, а из овощей и фруктов — всего лишь 1–3 %. Еще мясо содержит витамины группы В, особенно В1, В2, В6 и В12, которые важны для процессов кроветворения, правильного обмена веществ и функционирования центральной нервной системы. В мясе содержится много солей фосфора, калия, магния и цинка, которые также необходимы для гармоничного роста и развития ребенка.

Основные правила введения мясных пюре в питание малыша — такие же, как и при введении других продуктов прикорма:

Первая порция — 1/2 чайной ложки;

Давать лучше всего в утреннее время, чтобы успеть заметить реакцию крохи на продукт;

Мясное пюре можно предлагать малышу как в чистом виде, так и подмешивая его к уже известным малышу продуктам — например, к овощному пюре, которое малыш очень любит, или даже к фруктовому;

Знакомство с одним видом мясного пюре должно происходить на протяжении 5–7 дней, когда порция будет доведена до возрастной нормы, и лишь после этого можно переходить к знакомству со следующим видом мяса.

Первые мясные пюре, которые попробует малыш, должны быть не только однокомпонентными, но еще и гомогенизированными, то есть однородными по консистенции. Детям старше 8 месяцев подойдет пюреобразная консистенция. В этом возрасте малыш начинает жевать — и навык необходимо развивать. А для детишек старше 9–10 месяцев можно выбрать пюре с крупноизмельченной консистенцией. Если малышу больше года, то он уже умеет жевать и с удовольствием будет уплетать продукты с маленькими кусочками.

Мясо отлично сочетается с овощными и крупяными блюдами. Это не только вкусно, но еще и полезно, ведь содержащиеся в овощах органические кислоты и витамин С помогают организму легче переваривать мясные продукты и усваивать полезные вещества.

Отдельно следует сказать о том, что в продаже можно встретить полноценные детские обеды — мясо с овощами или крупами в тех или иных комбинациях.

Мясо — неотъемлемая часть рациона ребенка первого года жизни: оно дает ему силы и энергию для новых открытий и свершений. Задача мамы — сделать так, чтобы мясо пришлось крохе по вкусу.

Оставьте свой комментарий

 

Осталось: 1024 символов.

Комментарии

Камила: 28.11.2016 00:39:35

очень благодарна вам, спасибо за статью!

Кристина: 27.11.2016 20:43:36

спасибо!!

Екатерина: 27.11.2016 16:04:44

очень полезная статья, спасибо!!!

Ольга Милина: 26.11.2016 11:57:44

Мы предпочитаем морскую рыбу.

Ольга Матвеева: 26.11.2016 08:49:30

Мясцо мы любим.Протёртое.

Мария Лосева: 25.11.2016 17:49:17

Очень благодарна вам за полезную статью.

Анастасия Зотова: 25.11.2016 16:25:03

Протёртое в пюре даём.

Ольга Малык: 03.11.2016 10:06:05

так интересно, нас всё это ждёт впереди))

Алла: 18.08.2016 06:15:20

Спасибо

Мария Куршова: 20.05.2016 02:52:15

Спасибо